Dinh dưỡng lành mạnh cho mẹ bầu khỏe mạnh, con phát triển tốt

Phụ nữ mang thai cần ăn sáng đầy đủ và một chế độ dinh dưỡng bổ dưỡng để giúp họ phát triển khỏe mạnh sau này.

Bạn không cần phải có một chế độ ăn uống đặc biệt, nhưng điều quan trọng là phải ăn nhiều loại thực phẩm mỗi ngày để có được sự cân bằng dinh dưỡng mà bạn và con bạn cần. Bạn sẽ thấy rằng bạn đang đói hơn bình thường, nhưng bạn không phải “ăn cho hai” – ngay cả khi bạn đang mang thai sinh đôi hoặc gấp ba. Bạn cần phải có một bữa ăn sáng đầy đủ bởi vì điều này có thể giúp bạn tránh các loại thực phẩm ăn nhẹ có nhiều chất béo và đường. Ăn uống lành mạnh thường có nghĩa là chỉ cần thay đổi các số liệu của các loại thực phẩm khác nhau mà bạn ăn vào chế độ ăn uống của bạn khác với bạn cắt bỏ tất cả các mục yêu thích của bạn. Ngoài ra, bạn cần phải cẩn thận với chế độ ăn uống của bạn nếu bạn có bệnh tiểu đường thai kỳ – bác sĩ của bạn sẽ tư vấn cho bạn một cách chi tiết.

Hoa quả và rau

Ăn nhiều trái cây và rau quả hơn vì chúng cung cấp vitamin và khoáng chất cũng như chất xơ giúp tiêu hóa và có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Ăn ít nhất 5 trái cây và rau mỗi ngày – chúng có thể tươi, đông lạnh, đóng hộp, sấy khô hoặc ép trái cây. Hãy nhớ luôn luôn rửa kỹ trước khi sử dụng.

Carbohydrates

Các loại thực phẩm có tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng. Chúng bao gồm gạo, bánh mì, khoai tây, ngũ cốc ăn sáng, mì ống, khoai lang, ngô, kê, yến mạch … Những thực phẩm này phải là một phần chính của mỗi bữa ăn. Chọn bột ngũ cốc nguyên hạt thay vì khoai tây mịn hoặc khoai tây khi bạn có thể vì chúng chứa nhiều chất xơ hơn.

Protein

Bạn cần phải ăn một số loại thực phẩm protein mỗi ngày. Các nguồn protein bao gồm thịt, cá, thịt gia cầm, trứng, đậu, đậu Hà Lan … Chọn thịt nạc, loại bỏ da gà, vịt và cố gắng không thêm chất béo hoặc dầu khi nấu ăn. Đảm bảo trứng, gia cầm, xúc xích và các loại thịt khác như thịt cừu, thịt bò và thịt lợn được nấu chín. Cố gắng ăn hai hoặc nhiều cá mỗi tuần, một trong số đó nên là cá nhiều dầu như cá hồi, cá mòi hoặc cá thu.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Các loại thực phẩm từ sữa như sữa, pho mát, sữa chua rất quan trọng trong thời gian mang thai vì chúng chứa canxi và các chất dinh dưỡng khác mà em bé cần. Chọn loại chất béo thấp nhất có thể, chẳng hạn như skunk hoặc sữa gầy, sữa chua ít chất béo với ít đường và phô mai ít chất béo. Nhắm 2-3 bữa ăn mỗi ngày.

Thực phẩm nên hạn chế

Chất béo và đường bao gồm: tất cả các chất béo như bơ, dầu, salad, kem, sô cô la, khoai tây chiên giòn, bánh quy, bánh ngọt, món tráng miệng, nước giải khát … Bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ trong các loại thực phẩm này. Thức ăn ngọt và đồ uống thường chứa lượng calo cao có thể góp phần tăng cân. Thức ăn ngọt và đồ uống cũng có thể gây sâu răng.

Chất béo chứa rất nhiều calo, vì vậy ăn quá nhiều chất béo hoặc ăn quá thường xuyên có thể làm cho bạn tăng cân. Có quá nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim. Cố gắng cắt giảm chất béo bão hòa và có một lượng nhỏ thực phẩm thay thế chất béo không no.

Đồ ăn nhẹ lành mạnh

Nếu bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, cố gắng không ăn đồ ăn nhẹ béo và / hoặc thức ăn có đường như kẹo, bánh quy, khoai tây chiên giòn hoặc sôcôla. Thay vào đó, hãy chọn thứ gì đó lành mạnh hơn, chẳng hạn như: bánh mì, sữa hoặc trái cây tươi.